בית הבד באבטליון
*הפעילות מתקיימת בכל מזג אויר

בית בד יהודי, כשר ואורגני שיושב על נוף עוצר נשימה ברכס שבין יודפת להררית. במקום מרכז מבקרים, סיורים מודרכים וטעימות משלל המוצרים המקומיים אותם מוכר בית הבד באבטליון.
במקום בית קפה חלבי, המגיש ארוחות בוקר וארוחות קלות בניחוח גלילי יווני. במהלך הפסטיבל יקיימו פעילויות ייחודיות לילדים ולמבוגרים כגון כבישת זיתים, פינות יצירה, גלריית ציורים של אמנים מקומיים ועוד.

"זיתים, עבר – עתיד" – תערוכה מעבודותיו של הצייר משה קסירר בבית הבד באבטליון.
27.10-30.11,
עצי הזית מהווים מוטיב מרכזי בעבודותיו של משה קסירר ומסמלים את השימוש בטבע לצרכי האדם ואת הקשר בין אדם ואדמה. קסירר חותר בעבודותיו לגילוי הסממנים הרוחניים הניסתרים בנופייה הראשוניים של ארץ ישראל. הזית, שמסמל שרידות, נצחיות, שלום והסטוריה תרבותית ענפה – מרכזי ביצירתו.

זמני פעילות: א-ו' 09:00 – 16:00, שבת סגור.
לפרטים נוספים: 046789521
www.avtalyonoil.co.il

www.facebook.com/avtalyonoil

בית בד גלילי – בית לחם הגלילית

פתוח בכל ימי הפסטיבל, הכי קרוב למרכז ! 50 דק מתל אביב

בית בד גלילי הינו בית בד בוטיק אקולוגי (קטן ומשפחתי) מזמין את הציבור לבקר במתחם מרכז המבקרים של בית הבד בכל ימות השנה ועורך סיורים מודרכים בבית בד. כולל טעימות שמן זית מזנים שונים וגבינות ייחודיות ממחלבת בוטיק מקומית.וכתישת שמן זית וגבינות אפשרית ומומלצת במקום!

לפרטים נוספים והרשמה לפעילות מראש: 054-4903157 ערן גלילי

מרכז המבקרים של חוות דרך התבלינים – בית לחם הגלילית

במרכז המבקרים בבית לחם הגלילית מוצעים בשבת ה-30 בנובמבר , מגוון פעילויות לכל המשפחה.

בשעה 11:00
סדנת הכנת תערובת הזעתר המסורתית: נמולל, נטחן, נערבב, נריח ולבסוף נכין פיתה עם זעתר גלילית חמה מהטאבון.
(בתשלום סמלי של 20 ש"ח)

בשעה 13:00
סדנת הכנת מתבל לשמן זית: נמולל, נטחן, נערבב, נריח ולבסוף נטעם עם שמן זית ופיתה גלילית חמה מהטאבון.
(בתשלום סמלי של 20 ש"ח)

בשעה 12:00
סיור בשדות- סוד קיסמו של עץ הזית
לעץ הזית תכונות מרפא יוצאות דופן, הרבה מעבר לשמן הזית, שמועילות לאדם משחר האנושות.
העובדה שלעץ הזית שורשים של אלפי שנים, מוכיחה שיש לו יכולת הישרדות טובה בזכות החומרים הטובים המצויים בו. בעלי הזית תכונות רבות המסייעות לשיפור איכות החיים ולהעצמת הבריאות.
את סוד קסמם של עלי הזית נגלה בהדרכה חוויתית בחוות דרך התבלינים, בית לחם הגלילית.
סיור מודרך בשדות התבלינים של החווה.
בסיור נלמד על התכונות הבריאותיות של הזית לחיטוי, הורדת סוכר, ניקוי כלי דם ולחולל עוד אינסוף פעולות טובות בגופנו. כמו כן נלמד אודות התבלינים הגדלים בחווה. ללא תשלום.
במקרה של גשם – תינתן הדרכה באולם סגור.

• בסיום הסיור נקרין את הסרט על היסטורית חוות דרך התבלינים "סודות התבלינים". מטבח טעימות ובו
ינתנו מתבלים לשמן זית, מתבלי גבינות ועוד.

במהלך השבת
במטבח הטעימות
טעימות זני שמן זית איכותיים מהגליל, טעימות של מתבלי שמן זית, זיתים מתובלים ועוד.
www.derech-hatavlinim.com

בוטיק זית רענן

מושב ברק, משק 45, משפחת אסייג
במשך כל ימיי הפסטיבל ותקופת המסיק ובתיאום מראש
*הפעילות מתקיימת גם בכל מזג אויר

מרכז המבקרים פתוח לקהל הרחב בו מתקיים סיור והדרכות בכרם הזיתים, הסבר על תהליך ייצור שמן הזית וסגולותיו. בנוסף מכינה המשפחה זיתים כבושים מן הכרם במבחר טעמים שונים.
בבוטיק ניתן לרכוש שמן זית טהור,זיתים כבושים, יינות שייכר מפרות,יין רימונים,טפנד זיתים מסוגים שונים וריבות קונפיטורות במיגון טעמים, וכמובן לטעום ממגוון מוצרנו המיוחדים.
הפעילות הנה לקבוצות כולל כיבוד וטעימות במחיר 10 ₪ למשתתף.

לפרטים נוספים:(רמה) 04-6499593
052-9270604/057-3679481

כפר קדם – מצפה הושעיה
ימי שישי, שעה 10:00 בבוקר

כפר קדם, כפר גלילי משוחזר ברוח ימי קדם, נמצא במצפה הושעיה.
כבר ברגע הראשון נכנסים לאווירה, כשכולם מולבשים בגלימות תנ"כיות (לילדים זוהי חגיגה של ממש), ומאמצים מקצועות ברוח התקופה. מי שרוצה, יכול להיעשות רועה צאן ליום אחד, לחרוש את אדמתו ולהכין מחיטה קמח (הדרכה במקום חובה). קטנים וגדולים יכולים להתנסות ברכיבה על חמורים, בחליבת עזים, בהכנת גבינה ובשאר מלאכות.
מיוחד לפסטיבל ענף הזית: פעילות בבית הבד: נמסוק, נכתוש ונעצור שמן זית. נטעם זיתים טריים ונסיים ברכיבה קצרה על גבי חמורים.
הפעילות כוללת לבוש והדרכה.
הפעילות תתקיים בימי שישי, בשעה 10:00 ובתיאום מראש בלבד.
עלות השתתפות בפעילות בבית הבד בכפר קדם: 60 ש"ח לאדם, בימי שישי בתיאום מראש
לפרטים נוספים ותיאום מראש: אביבית 04-6565511

בית הבד בדגניה א'

החנות ומרכז המבקרים פתוחים מדי יום מהשעה 9:00 ועד 16:00. שישי- 9:00-13:00 שבתות וחגים- סגור.

במלאת 100 שנים להיווסדה של קבוצת דגניה א' אשר בעמק הירדן, הוקם בחצר המשק בית בד מודרני ומשוכלל. בית הבד הוא חלק מתנופת פיתוח החקלאות בדגניה.
בית הבד עובד במשותף עם מעבדת שירות שדה משוכללת אשר בעמק הירדן, ובדיקות המעבדה כוללות: בדיקת שמן בגפת, חמיצות, פראוקסידים, פוליפנולים.
כל מנה (סט) עוברת בדיקת מעבדה, וזהו חלק מפרוטוקול העבודה של בית הבד.
בית הבד פועל באישור משרד הבריאות, איכות הסביבה והרבנות הראשית.
בית הבד שלנו הינו כשר למהדרין ועל כל מוצרינו תו איכות של מועצת הזית, ומדבקת כחול- לבן מטעם משרד המסחר והתעשייה
בבית הבד שלנו אוצרים את שמנם של מגדלים מסביבת "סובב כנרת" וכמובן את השמן של כרמי דגניה א' מהזנים הבאים: ברנע, סורי, קורטינה, פישולן ופיקואל.
לצד בית הבד פתוחה חנות המפעל ומרכז מבקרים.
בחנות החיננית והמיוחדת בה ניתן לרכוש את השמן המקומי שלנו, על שלל טעמו וניחוחו.
השמן בדרגת כתית מעולה והוא מופק מפרי המסיק האחרון. לצד השמן: שקד טבעי, תמרים, זיתים, דבש. הכל מתוצרת עצמית.
במהלך תקופת המסיק ניתן לצפות בפלא עצירת השמן בזמן אמת.
לאחר המסיק ניתן לצפות בסרט המתעד את תהליך הפקת השמן
ובנוסף אנו עורכים סדנת טעימות קצרה שמעשירה את הידע של אורחינו.
לפרטים נוספים: יעל ונעמה 04-6608641

שמן זית סבא חביב – מסורת ייצור שמן זית מאז 1913

בית הבד ומרכז המבקרים, כפר פרוד.
בלב הגליל, סמוך לחוות חנניה, שוכן בית הבד של סבא חביב, דור שלישי לייצור שמן זית גלילי איכותי.

במסגרת הפסטיבל נשיק השנה סדרה ייחודית של שמן זית משובח מעצים גליליים עתיקים בני מאות שנים. מהדורה זו הינה לכבודו של אבי המשפחה חביב ג'האשן שנולד לפני מאה שנים.
אתם מוזמנים ליהנות משמן זית בלדי משובח וממגוון פעילויות לכל המשפחה: סיורים בבית הבד / סדנת טעימות שמן זית/ פיתה דרוזית / שולחן טעימות ממבחר מוצרים גלילית / ייצור טחינה טחינה באבני ריחיים – השיטה המסורתית / פעילויות לילדים – ללא תשלום לאורך כל היום.
סדנא מונחית לשמן זית ע"י טועם שמן הזית הטוב בארץ: 11:00, 12:00, 13:00 – ללא תשלום/ מוגבל בכמות משתתפים
בנוסף, נגן גיטרה ינעים את זמננו בשירי ארץ ישראל לאורך היום

לפרטים נוספים: בכניסה לקיבוץ פרוד טל . 04-6991888, 052-8061144

הכניסה חופשית

** רוב הפעילויות יתקיימו גם במקרה של מזג אויר סוער – למעט דוכני המכירה.

בית בד גורן

בית בד גורן ממוקם על כביש הצפון מס 899 סמוך לעיירה שלומי וליד פארק גורן .
פתוח כל יום משעה 09:00 ועד שעה 17:00

בבית הבד מרכז מבקרים המיועד למשפחות וקבוצות ניתן במקום הרצאות וסיורים בתחום שמן הזית, תהליך ייצור שמן הזית וסגולות שמן הזית .
בית הבד זכה בשלוש שנים האחרונות במדליית זהב בתחרות בין לאומית. ובמקום הראשון בעולם בשנת 2011.
בבית הבד ניתן לרכוש 3 סוגי שמן זית,טחינה גולמית ,דבש טהור , ליקרים, יין אדום יבש, ומוצרי קוסמטיקה מיוחדים.

www.1111.022.co.il

טיולים מודרכים

חברת 'סאסאתור' בהדרכתו של אלי ספרן מפעילה טיולים מודרכים במיוחד לימי פסטיבל הזית.

30.11.13 ניפגש ב: 10:30, צומת חנניה [צ' שבע בפי העם]

נטייל בנופי חורש ירוק, נצפה למרחבי הגליל, נראה תהליך יצור שמן זית בבית בד, נבקר במוזיאון כפרי , ננשום אויר הרים וניסע בכבישים יפה נוף.
מצומת חנניה ניסע אל הר אדיר שעל כביש הצפון [899], נעלה לתצפית מרהיבה אל הגזרה המרכזית של גבול ישראל לבנון, המקום מהוה אנדרטת זיכרון לנופלי מלחמת לבנון השנייה. מהר אדיר ניסע אל מערת הפער,ממוקמת במרכז של עמק ללא ניקוז חיצוני המכונה דולינה- תופעה גיאולוגית ייחודית. ממערת הפער נמשיך אל קיבוץ סאסא, נערוך ביקור במוזיאון הארכיאולוגי המקומי על שם אברמיק רשקס וניראה שרידי בית כנסת עתיק בן 1500 שנה. מסאסא אל הכפר הדרוזי חורפיש שם נערוך הפסקת צהריים.
נבקר בבית בד וניראה את תהליך יצור שמן הזית, נעלה אל הר זבול וניכנס ל נבי סבאלן- מקום קדוש לדרוזים,מהר זבול נעשה תצפית אל הר מירון והישובים למרגלותיו.

הערות: משך הטיול כ-4 שעות, יתקיים בכל מזג אויר, יתכנו שינויים. הטיול מתבצע ברכבים פרטיים.
מחיר; 40 ₪ לרכב, יש לבצע הרשמה מראש ותיאום עם המדריך.
הדרכה; אלי ספרן, "סאסאתור", קיבוץ סאסא.
הרשמה מראש בטל; 04-6988528 פקס; 04-6918858 050-5511868
[asatour@ksasa.co.il]

סלאמה

שבת 30 בנובמבר

סלאמה הוא כפר בדואי בגליל המערבי בתחומי המועצה האזורית משגב. בכפר יש כ 3000 תושבים , הכפר מצוי בסמוך לנחל צלמון, שבו מסלול טיולים מרהיב העובר ליד עצים עתיקים, טחנות קמח עתיקות, ומים זורמים.

לרגל פסטיבל הזית – מפגש באלדיוואן – מרכז האירוח הבדואי סקירה קצרה אודות אורחות החיים הבדואיים, טיול במסיק הזיתים ובמטעים אירוח בדואי כמיטב במסורת עם הרצאה וסדנאות על התרבות הבדואית.
יש אפשרות לינה באוהל בדואי – בתיאום מראש
לפרטים והרשמה מראש לסיורים זיאד 052-2846515

"מכורזין העתיקה לכורזים החדשה"

סיורים מודרכים ולינה משפחתית מכורזין העתיקה לכורזים החדשה עם דולי עירון, מורת דרך וחוקרת תולדות ארץ ישראל מומחית לטיולי הורים וילדים.
סיפורו של בית הבד בכורזין העתיקה,המסיק והשימוש בשמן.יונה עם עלה של זית ,הסיפור המקראי ועוד .
בתום הסיור פינת פיתות על הטאבון ולינה כפרית בצימרים "מבט לכנרת" בכורזים.
עלות הסיור לאדם: 45 שח .
מותנה בהרשמה מראש באתר : www.mabatlk.com/ או בטלפון דולי עירון: 0546580110

רימוני הגליל – טיול ג'יפים ייחודי לפסטיבל ימי ענף הזית

את הטיול נתחיל בחניון העליון של מבצר המונפורט (ליד מצפה הילה). נעלה על הג'יפים וניסע לכיוון שמורת נחל בלטון. השמורה אשר מיקומה הוא בנחלת שבט אשר, שבט אשר סמלו הוא עץ הזית, מלאה במטעי זיתים עתיקים וחדשים. ניסע בטיול שטח אתגרי ומיוחד, נגיע לעץ הזית העתיק בן מאות השנים, נעשה חנייה לצורך תצפית נוף וכיבוד של פיתה, לבנה שמן זית וזיתים. נשמע שם את סיפורו של שמן הזית הסורי שלמעשה הוא צורי (שמקורו בצור), נשמע אגדות על גזעו החלול של הזית ונמשיך במסלול עד לחזרה לרכבים הממתינים בחניון.
משך הטיול: שעתיים
מינימום אנשים ליציאת ג'יפ: 7
מחיר לאדם בג'יפ: 110 ₪
לפרטים נוספים ותיאום מראש: גלית אבירם 050-4444364 04-9524566
galit@rimoney-hagalil.com

מסיק זיתים עצמי במטע הזיתים והכנת זיתים כבושים

דבורת התבור בכפר תבור

משפחות שיגיעו לסיורים הרגילים שבאתר בנושא הדבש והמשי ,יוכלו להשתתף בפעילות מסיק הזיתים עצמי בתשלום נוסף.
יש צורך בהרשמה מראש.
הקטיף מתקיים בשבתות של חודש נובמבר בשעה 11:00או בשעה ,13:00
עלות המסיק וסדנת הכיבוש 80 ש"ח למשפחה. (אין מבצעי מועדונים על פעילות זו).
לפרטים נוספים והרשמה מראש: מלכה בן זאב 04-6769598, 050-5637645

בל עפרי – יקב עין נשוט -מושב קדמת צבי (רמת הגולן)

חוות התיירות בל עפרי -יקב עין נשוט ממוקמת במושבה קדמת צבי בגולן סמוך מאוד לקצרין ומציעה מגוון סדנאות ופעילויות מיוחדות לימי ענף הזית:
סיור באתר בל עפרי – יקב עין נשוט- החווה החקלאית משחזרת אורחות חיים מהתקופה התלמודית. היא בנויה ברובה מאבן בזלת וחומרים ממוחזרים. נבקר בפינת החי, בגורן, בבית הבד, בגת המשוחזרים. נחלוף על בארות המים והמסעדה הבנויה באותו אופן שאכר בנה את ביתו, נרד אל מרתף היינות שהיה בעברו בונקר סורי ונקנח בטעימות יין בגלריית התכשיטים
מסיק ויצירת שמן זית – מוסקים זיתים בכרם מביאים את הסלסלאות אל בית הבד המשוחזר. תחילה מתנסים בתהליך יצירת השמן "בבודדה" שהוא מתקן משפחתי ראשוני לפני המצאת בית הבד. לאחר מכן שמים את הזיתים במפרכת (הים והממל) . חמוריקה האתון או סומסום הפוני עוזרים לסובב את אבן הריחיים והזיתים הופכים לעיסה. כדי לחלץ את השמן העצור בעיסה אנו מכניסים אותו לעקלים ומביאים אותו אל בית הבד. כאן נלחצים העקלים והעיסה תחת הבד (הקורה) בעזרת בתולות בית הבד מצד אחד ומשקלות האבן מצד שני. בתהליך זה מזרזף לו שמן הזית לתוך הכד.
סדנת כבישת זיתים- נכנסים אל כרם הזיתים ומוסקים זיתים אל הסלסילות. דופקים אותם בעזרת פטישי אבן , מכניסים לתוך כלי עם מלח, לימון ושאר טעמים ולוקחים את מיכל הזיתים הכבושים הביתה.
סדנת אפיית לחם עטור בשמן זית וזיתים בתנור חומר- נכנסים אל גינת הירק ובוחרים עשבי תיבול: בזיליקום, אורגנו, רוזמרין ועוד.. לומדים לאפות לחם בית ומעטרים אותו בשמן זית וזיתים קצוצים. את הלחם מכניסים לתנור חומר ממש כמו פעם.
סדנת הכנת גבינת עיזים – לומדים להכין גבינה מהירה מחלב העיזים שחלבנו באותו היום בחצר. מכניסים את הגבינה לסלסלות והופכים מידי פעם. לאחר שניגרים מי הגבינה ,מזליפים עליה שמן זית וזעתר והיא מוכנה לאכילה והגבינה הינה תוספת מדהימה לכיכר הלחם שאפינו קודם.
הסיור למבוגרים המלווים עולה 35 שח' והוא כולל את טעימות היין מיקב
עין נשוט וטעימות גבינות "נועם". וכל סדנה בנפרד עולה 30 שח' למשתתף. מומלץ מגיל 3 ואילך. ניתן לבחור סדנאות במקום. לא חייבים לקחת את כל הסדנאות.
במקום מסעדה עם תפריט חלבי מעניין. מתאים גם לילדים. יש צורך לתאם הגעה למסעדה.
לפרטים נוספים ותיאום מראש: תמי 052- 8805026 בבי 052-2791457

צילום רובי זילברשטיין זל

אגמון החולה-מירוץ העגור ה-3

29.11.13 הזנקה משעה 8:00
אירוע ספורט ביוזמת החברה להגנת הטבע, קק"ל אגמון החולה, מאות רצים באים לרוץ וליהנות מיופיו של אגמון החולה ושפע הציפורים. במירוץ יתקיימו 3 מקצים- "מקצה העגור"- 10 ק"מ תחרותי,"מקצה הדוכיפת"-5 ק"מ תחרותי,"מקצה הפשוש"- 1 ק"מ עממי לכל המשפחה.
כמה עולה? ללא תשלום

להרשמה www.realtiming.co.il/site/395

כורזים 1.12.2013 15:00

דולי עירון- טיולים לכל המשפחה נפגשים בשער הדרומי של כורזים החדשה.
סיפורים ושירי ציפורים פיתות על הטאבון ,תה גלילי והכנת חנוכיות בדמות ציפורים,
כמה עולה? 40 ₪ , מותנה בהרשמה מוקדמת.
טל: 04-6934828
אתר: WWW.MABATLK.COM

צוק מנרה

בסופי השבוע ובחופשת חנוכה
פירוט: סיורי קק"ל מודרכים בשבילי המצוק לתצפיות בנדידת הציפורים בגובה העיניים . פעילויות יצירה אקולוגיות לילדים שבלונות מיוחדות של מבחר ציפורים ושעת סיפור.
כמה עולה? רכבל: באמצע שבוע 59 ₪ , בסופ"ש שישי שבת 69 ₪
טל : 04-6905830
www.cliff.co.il

שמורת החולה

סיור דמדומים
שישי : 15/22/29.11, 6.12 16:00
כמה עולה? הסיור בהרשמה ותשלום במוקד טבע *3639 – עלות מוזלת!
סיורים מודרכים
בימי שבת: 16/23/30.11 7.12 11:00, 13:00, 15:00
כמה עולה?הסיורים בימי שבת הינם ללא תוספת תשלום על הכניסה לשמורה.
מרכז המבקרים עופוריה, האטרקציה העיקרית לילדים במקום – סרט תלת מימד.
עמדת טלסקופ במגדל לתצפית בעופות השוהים באגם ובכלל בשמורה…
מוקד טבע *3639

תל חי- מוזיאון

30.11, 11:30- פעילות מיוחדת בחנוכה
מפגש עם מאיירת ספרי הילדים נורית צרפתי, המלווה בסיפורי ואיורי ציפורים, נורית מביימת ומציירת את העלילה עם הילדים. מגיל 3 ומעלה.
כמה עולה? 35 ₪ לילד/ילדה, 25 ₪ למלווה.
סדנאות – 10:00-15:00,בניית חלילים מקני סוף,צילום ציפורים- פוטוגרמות,פוטומוטאז'.
כמה עולה? 15 ₪ לסדנת יצירה.
משחקי חידות צילומיות לכל המשפחה
טל : 04-6816702
אתר[ http://www.omuseumes.org.il

שמורת טבע עין אפק
בכל יום שישי ובחנוכה
הקרנת הסרט HOME, סיורי בין ערביים ללינת ציפורים בעין אפק, סיורי לינת דיות – מחזה מרהיב של המושבה הגדולה בארץ.
תאריכי לינת ציפורים בעין אפק: 22.11 , 2.12 , 6.12.
תאריכי לינת דיות: 29.11 , 3.12 , 13.12.
שעות: 14:30 – 17:00.

יום שבת ה-30 לנובמבר
מספר סיפורים – אשר יביא את ההומור והמשל מאגדות הציפורים.
הרצאה של פקח – הכרות עם פעולותיה של רשות הטבע והגנים ומאבקה במינים פולשים ומתפרצים למען שמירת הטבע בישראל.
חוויית טיבוע ציפורים –השתתפות בחוויית טיבוע הציפורים ושחרורן לחופשי.
סיורים מודרכים בשמורה – הכרות עם תופעות טבע ועם עולם החי והצומח העשיר בשמורה.
סרט אורקולי ותערוכת צילומי ציפורים "להרגיש ציפור".
שעות פתיחת השמורה: 08:00-16:00. שעות הפעילויות: 10:00-14:00
לפרטים: שמורת טבע עין אפק 04-8778226, 04-8779992
www.parks.org.il/

אגם ברוך

חברת מקורות, רשות ניקוז ונחלים קישון והמועצה האזורית עמק יזרעאל, מזמינות אתכם לאירוע צפרות בתאריכים 29.11 עד ה- 1.12.

שישי 29.11.13 – 08:00-14:00
שבת 30.11.13, ראשון 1.12- 09:00-16:00

סיורים רכובים ותצפיות על ציפורים בליווי צפרים , הרצאות על צפרות בליווי צילומים ,
סדנאות יצירה, איפור ציפורים, בנית תיבות קינון.
טיבוע ציפורים- 29.11 07:00-08:00 ו- 09:00 בהרשמה מראש.
כמה עולה? הפעילויות ללא תשלום
פרטים נוספים: מוקד המועצה האזורית עמק יזרעאל 04-6520100

מה עוד? סיור באופניים חשמליים לסביבה הקרובה יצא בכל שעה עגולה,
מומלץ בתיאום מראש .
כמה עולה?הסיורים בתשלום.
שירי שטיין 053-2738359

טירת צבי

2/12 יום שני, 4/12 יום רביעי 06:30-08:30 פעילות מיוחדת בחנוכה
צפרות בקיבוץ טירת צבי- בשטח בריכות הדגים של הקיבוץ יספר וידריך הצפר קובי מרום על חשיבות הטיבוע ונדידת הציפורים.
כמה עולה? 25 ₪ למשתתף.מבוגר/ילד מעל גיל 3.לאורחי "גן בעדן" טירת צבי-ללא תשלום.
טל: 04-6078884

ראשון 1/12 ושלישי 3/12 אחה"צ פעילות מיוחדת בחנוכה
הסדנה של יוסי- סדנת גילוף בעץ לכל המשפחה. בניית תיבות קינון להצבה בחצר/גינה.
מותנה ברישום מראש ובמינימום משתתפים.
כמה עולה? בתשלום
טל: יוסי שמואלי – 050-7952698

קיבוץ כפר רופין מקור החסידה

קבלת שבת והדלקת נר שלישי- 29.11- 15:00
שבת 30/11 , שלישי 3/12 , רביעי4/12- 10:30
לכל המשפחה-סיורי צפרות,פעילויות לחג- טפטופי נרות,צביעת ציפורים,אפיית פיתות ותה צמחים. כמה זה עולה? 45 ₪ למבוגר, 40 ₪ לילד. 15% הנחה לאורחי הלינות בפסטיבל.
כל הפעילויות בהרשמה מראש ובהתאם למזג האוויר
פרטים נוספים: 04-6068396
www.birdwatching.org.il

יסוד המעלה- אחוזת דוברובין

התערוכה תוצג לכל אורך ימי הפסטיבל מתאריך 11/11/13 ועד 14/12/13
ימים א'- ה' ושבת 10:00-16:00,

התערוכות:
"החולה, מאז ועד היום" תערוכת צילומים. לצידה תוצג תערוכת צילומים המספרים את סיפורו של עמק החולה, ייבוש הביצות, שיקום אדמות הכבול, יצירת אגמון החולה והפיכתו ל"גן עדן לציפורים ואנשים"."מסע סיפורים" – 130 שנות התיישבות בעמק החולה במושבה יסוד-המעלה

מה באתר:
באר אנטיליה ייחודית בבוסתן הפורח
צפייה בתכנית אורקולית "130 שנה של התיישבות"
חדרי תצוגה .

פעילויות:
העלאת מים מן הבאר, פינת תלבושות התקופה , טחינת חיטה באבני ריחיים, פינת יצירה, דפי פעילות למשפחה.

פעילות ייחודית לפסטיבל בחופשת חנוכה:
שבת 30.11.13 10:00-14:00
רביעי 4.12.13 10:00-14:00

אז בדרך לאגמון ולארץ פלגי מים קחו שעה ובואו לבקר

עלות כניסה בחודש הפסטיבל כולל אורקולי:
משפחה 20 שקלים (זוג +2)
זוג 10 שקלים
יחיד 5 שקלים
טלפון להתקשרות : 04-6937371

ראש פינה- אתר השחזור

"החולה רשמים "- תערוכת אמנות בינלאומית- התערוכה משמשת כבמה לסיפורו של עמק החולה כפי שנראה דרך עיניהם של 34 אמנים ואמניות מהעולם ומישראל . תערוכת האמנות, החולה רשמים, היא תוצר של פרויקט משותף של "החברה להגנת הטבע" והארגון הבינלאומי "אמנים למען הטבע".
בפתיחת התערוכה- הרצאתו של דובי טל "בחירה אחת והרבה עולם" .
כמה עולה? ההרצאה- 50 ₪ לאדם. הכניסה לתערוכה ללא תשלום.
היצירות המקוריות ההדפסים וספר התערוכה עומדים למכירה.
לרכישת כרטיסים, עמותת השחזור 04-6936913

תערוכה חדשה בקורדיליה

אוצר: קובי כרמי

פתיחה: יום חמישי, 5.12.13  

נעילה: יום א', 12.1.14

אירוע פתיחה בתאריך 5.12.13 החל משעה 19:30, כולל הופעה מוסיקלית של ניב אסט.

כתובת: נועה ביסטרו, מתחם השף ניר צוק,הצורפים 14 יפו.

כניסה חופשית

אורי וויינשטיין, בוגר גלגל"צ, בציורי פורטרטים של אנשים שהוא שמכיר, שפגש, שצילם, ושל כלבתו שעיה. וויינשטיין מתמצת את ההבעה האנושית במספר קווים מינימליסטי המסתמכים על שלושה אלמנטים: פרצוף עגול, עיניים חלולות, ופה ישר. מטרת האלמנטים, היוצרים אפקט חזק, להציג ציורים על דור מנוכר.

שעות פתיחת התערוכה:

א-שבת – 9:00-חצות

כניסה חופשית

אצלנו בבית כשאמרו מיקסר התכוונו לקנווד ולא כל מיני צעצועים צבעוניים,

נכון אני מציג פה את שיא השכלול אבל יש לקנווד מבחר  מיקסרים איכותיים.

יחצ

הנה מתכון לבצק רבוך במיקסר

בצק רבוך- מתכון באדיבות שף אורן גירון

המרכיבים

340 גרם חלב

7 גרם מלח

7 גרם סוכר

150 גרם חמאה

225 גרם קמח

350 גרם ביצים ( 5-6 ביצים)

ההכנה

במיקסר מבשל עם וו גיטרה גמיש מרתיחים את החלב,חמאה, סוכר ומלח. במהירות נמוכה עם

הרתיחה מוסיפים בבת אחת את כל כמות הקמח ומערבבים עד שכל הקמח נספג, והתערובת מתייבשת. מכבים את הטרמוסטט ומערבלים לצינון קל.

מוסיפים את הביצים בהדרגה

כעת הבצק מוכן לזילוף.

מעבירים לשק זילוף ומזליפים על תבנית אפיה מרופדת סיליקון או נייר אפיה.

מכניסים לתנור חם 150 מעלות לשעה. לא לפתוח את הדלת בשעת האפייה.

מכינים קרם פטיסייר או אחר ( גם במיקסר וממלאים)

המיקסר המבשל פועל בטכנולוגיית האינדוקציה ישירות בקערת המיקסר, בטכנולוגייה זו נעשה שימוש באנרגיה אלקטרומגנטית בכדי לחמם כלי בישול העשויים מחומרים"מתמגנטים" (ברזל, ניקל ושאר מתכות)

כאשר מפעילים את מכשיר האינדוקציה הסלילים מפיקים שדה חשמלי מתחלף בתדר גבוה אשר זורם באופן קבוע דרך כלי הבישול, מולקולות בכלי הבישול נעות קדימה ואחורה שוב ושוב וע"י כך גורמות לכלי להתחמם ולחמם את המזון שבו.

השימוש במיקסר מיועד לכל סוגי התבשילים ולאפייה, ואידיאלי במיוחד למאכלים הדורשים הקצפה/בישול על סיר אדים (חום נמוך וקבוע) כגון : קרם פטיסייר, קרם אנגלז, רוטב בשמל, רוטב שוקולד ועוד. ובנוסף לתבשילים ומרקים הדורשים בישול איטי.

למיקסר המבשל תכונות ייחודיות:  בעל עוצמת ערבול 1,500 ואט ,עוצמת חימום 1,100 וואט, טמפרטורת חימום 20-140 מעלות הניתנת לקביעה, טיימר ל – 3 שעות לתכנון זמן בישול עתידי וצג דיגיטאלי. בנוסף קערת נירוסטה בנפח 6.7 ליטר, בלנדר נירוסטה 1.5 ליטר, רשת אידוי לבישול בריאותי, מעבד מזון עם להב לקיצוץ ומכסה שקוף לקערה למניעת התזה עם פתח להוספת חומרים.

חשוב שתדעו, שחוות דעתי היא לא עובדה אלא רק דעתי האישית מהניסיון האישי שלי

השבוע הנכדים הגיעו לביקור, בדיוק היו לי במקפיא חטיפי תירס של שופרסל, משהו שהם מאוד אוהבים, מוצר נהדר. סבא, יש קטשופ? הם שאלו הבאתי להם קטשופ חדש שקיבלתי להתנסות והביקורת היתה " זה טעים מאוד".

צר לי לאכזב אתכם כי הוא לא נמצא בשוק הקמעונאי, מדובר בקטשופ איכותי ביותר המיועד למסעדות.

מה המיוחד בו?

קטשופ הלמנ'ס נבדל באיכותו מהמתחרים הבולטים בשוק ומכיל 70% רכז עגבניות לעומת 35%-39% במוצרים של המתחרים העיקריים

הקטשופ הוא הרוטב השולחני הנצרך ביותר במסעדות בישראל. למעלה מ- 70% מצריכת רטבי השולחן במסעדות היא קטשופ. הרוטב/ממרח השני הנצרך ביותר במסעדות הוא המיונז, עם כ-15%. במסעדות רבות, ניתן למצוא אינספור רטבי שולחן, רבים מהם אף מוגשים בבקבוקים לחיצים שאינם ממותגים, אולם הקטשופ לעולם יהיה ממותג, עם דגש לחשיבות של מותג מוביל, בדיוק כפי שנהוג להגיש משקה קל ממותג. מותג חזק ומוביל מקרין על תפיסת הסועדים את רמת המסעדה ואת איכות חומרי הגלם והמזון המוגש בה.

מעוניינים להתנסות? לקבלת קרטון התנסות מתנה, חפשו בגוגל "קטשופ הלמנ'ס" והשאירו את פרטי העסק

.

טוד גורדון פוגש את 007

טוד גורדון שהוזמן על ידי סר שון קונרי להופיע בגאלה של פסטיבל הסרטים מגיע להופיע בישראל עם ספר השירים של פרנק סינטרה

by William Ellis

טוד גורדון הוכר לאחרונה כאחד מזמרי הג'אז והסווינג המובילים בעולם. הוא הופיע באולמות הידועים בבריטניה כמו;      London's Jazz Room ,The 606 Club ,Ronnie Scott's   Glasgow Royal Concert Hall.   הוא הקליט עם Royal Air Force Squadronaires והוציא עד כה 6 אלבומים וה7 בדרך. נבחר לפתוח את המופע של  Dionne Warwick וכן עם אמנים ממיטב הצמרת הבריטית כמו Jacqui Dankworth , Carol Kidd, Barbara Morrison ותזמורות כמו:

Ronnie Scott's Jazz Orchestra , Back to Basie Orchestra וה BBC Big Band. כן הוא סייר בארה"ב, גרמניה, אוסטריה, בלגיה, הולנד, איטליה, דרום קוריאה וזה לו ביקורו הראשון בישראל.

סר שון קונרי התקשר להודות לו באופן אישי על "ביצועיו הנפלאים" בגאלה של פסטיבל הסרטים הבינלאומי באדינבורו והזמינו להופיע שם שנה אחר שנה. כזמר שספג את מסורת ספר השירים האמריקאי על בוריה, הוא הסולן הסקוטי הראשון שהוזמן  להופיע בפסטיבל הג'אז בלונדון.

הוכתר ל "מלך הסווינג החדש" ע"י ה Independent  וסר שון קונרי כינה אותו "פרפורמר מעולה" .   ב The Guardian נכתב "הפך את ספר השירים האמריקאי  - לספר שלו".  גורדון היה מועמד לפרס  Spirit of Scotland Music  לצד אנני לנוקס.

מפיק אמנותי של  ה British Vocal Jazz Festival  וכן מפיק את פסטיבל  JAZZ INTERNATIONAL.  בין השירים שיבצע במופע:" "Strangers in the Night, "Come Fly with Me", "I’ve Got You Under My Skin" ו"New York, New York".

by William Ellis

זיו בן מנכ"ל "שמים- ארגון, נהול והפקה" ועורך סדרת "ג'אז חם":

"חיפשתי מזה זמן זמר שיבצע את השירים של פרנק סינטרה. האינטונציה הכנה והסווינג שבשירים שלו מהווים נדבך אחר בתוך ז'אנר ה"ג'אז"- ואז נקרה בדרכי טוד גורדון, שמגיל צעיר חקר ואהב את פרנק סינטרה והחלטתי להזמינו לסדרה".

"ספר השירים של פרנק סינטרה"

המופע השלישי בסדרת "ג'אז חם"

Todd Gordon שירה (בריטניה)

David Patrick פסנתר ועיבודים (בריטניה)

שאולי עינב  סקסופון (ניו יורק/ פריז/ ישראל)

אברי בורוכוב  בס

יונתן רוזן  תופים

Todd Gordon vocal (UK)

David Patrick Piano/Arrangements (UK)

Shauli Einav Saxophone

Avri Borochov Bass

Yonatan Rosen Drums

יום חמישי ה-5 בדצמבר 2013

רחובות הקונסרבטוריון למוסיקה בשעה 21:00

כרטיסים :08-6683881/  1-700-5000-39

במחיר 85 ₪ לכרטיס

מוצ"ש  ה-07 בדצמבר 2013

'מרכז הבמה' בגני תקווה בשעה 21:00

כרטיסים ומנויים: 03-7375777

במחיר 145 ₪ לכרטיס, למנויים 120 ₪

יום שני  ה-09 בדצמבר 2013

תיאטרון ירושלים בשעה 21:00

כרטיסים ומנויים: 02-5605755   / 1-700-5000-39

במחיר 169 ₪

יום שלישי ה-10 בדצמבר 2013     

זאפה הרצליה,  פתיחת דלתות בשעה 20:15 , מופע בשעה 22:00

כרטיסים ומנויים: 1-700-5000-39 במחיר 139 ש"ח

יום רביעי ה-11 בדצמבר 2013     

מודיעין, אולם עינן בשעה 21:00

כרטיסים ומנויים:08-9737333/ 1700-5000-39

במחיר 129 ש"ח

יום חמישי ה- 12 בדצמבר 2013 בשעה 21:00

יום שישי ה-13 בדצמבר 2013 בשעה 21:30

מוזיאון תל- אביב לאמנות, אולם רקנאטי

כרטיסים ומנויים:03-5733001 /  1-700-5000-39

במחיר של  189- 179 ₪ 

מוצאי שבת ה-14 בדצמבר 2013     

בית אבא חושי חיפה בשעה 21:00

כרטיסים ומנויים:04-8227850 

במחיר 130 ש"ח מחיר רגיל ו- 120 ש"ח גמלאי

סטנדאפיסטים קורעים אתכם מצחוק? אתם נשפכים על הרצפה מבדיחה טובה? אבל איך זה נשמע בחושך מוחלט?

הסטנדאפיסטים ארז קליימן והדר לוי יופיעו במופע סטנד-אפ שכולו יתקיים בחושך מוחלט במתחם "דיאלוג בחשיכה" שבמוזיאון הילדים הישראלי בחולון
יום חמישי  19/12/13 בשעה 20:30

החושך המוחלט מגלה לנו את שאר החושים שלנו, אלה ה"מודחים" בדרך כלל על ידי חוש הראייה: שמיעה, מגע, ריח, וטעם. ומה קורה לחוש ההומור בחושך המוחלט? חווית בילוי מיוחדת במינה מציע פרויקט "דיאלוג בחשיכה" הפועל במוזיאון הילדים הישראלי בחולון

המופע יתקיים ביום ה' ה- 19/12/13 בשעה 20:30 במוזיאון הילדים הישראלי בחולון.

ארז קליימן ('צחוק מעבודה', 'עובר כל גבול', נמנה על צוות הכותבים של מועדון לילה ועוד) והדר לוי (אקדמיה לצחוק, צחוק מעבודה ועוד) ישתפו פעולה במופע בו לא יראו את הקהל והקהל לא יראה אותם.

מאז נפתח "דיאלוג בחשיכה" בישראל, הפך לאבן שואבת לקהלים רבים ועד כה פקדו אותו למעלה מ- 700,000  מבקרים.

מסלול "דיאלוג בחשיכה" הוקם בשנת 2004  במוזיאון הילדים הישראלי בחולון, במטרה לחשוף את המבקרים לעולמם השונה של העיוורים, ליכולותיהם ולעוצמתם כמו גם לעולם החושים העשיר. במסלול נכנס המבקר לעולמם של הלא רואים, בליווי  מדריכים בעלי מוגבלות ראייה ובחושך המוחלט הוא שומע, חש, מריח, חושב, מרגיש, מדמיין ונע בעוצמות שלא חווה קודם.

התערוכה מעסיקה כ – 35 מדריכים עיוורים וכבדי ראיה ה"פוקחים" את עיני המבקרים להרגיש, לחוש, למשש, ובמלים אחרות להפעיל את חושיהם האחרים ולזכות במסע מרתק להכרת ולקבלת האחר, תוך כדי התנסות אישית.

ארז קליימן והדר לוי בערב סטנד-אפ בחשיכה
"דיאלוג בחשיכה", מוזיאון הילדים הישראלי, חולון
19/12/13 בשעה 20:30

בסוף השבוע תתקיים תחרות החליל הבינלאומית בנצרת

בין שלבי התחרות שיהיו פתוחים לקהל, ישולבו קונצרטים ומופעים שונים, בהם אירועי פסטיבל "שוק חג המולד" המסורתי של נצרת
12-18 בדצמבר, 2013

מנהל מוסיקלי, יוסי ארנהיים
הזכות לשינויים שמורה
שבת, 14 בדצמבר
13:00 – נצרת, הכנסייה הסליזיאנית
קונצרט פתיחת התחרות
תזמורת בעיקר מוצרט בגליל
עדה פלג, מנצחת
שירי סיוון והרכב חלילניות
מקהלת עמק חפר, שמעון לבטוב, מנהל מוסיקלי
אירה ברטמן, סופרן; סבטלנה סנדלר, אלט; יותם כהן, טנור; איגור טברובסקי, באס
בתכנית:
בואמורטייה – קונצ'רטו בלה מינור לחמישה חלילים
מוצרט – אנדנטה ק.616 לארבעה חלילים
היידן – מיסה תרזה

15:30 – נצרת, סנט גבריאל
הפנינג חלילים צעירים
כיתות אמן ונגינת אנסמבלים של תלמידי חליל מצפון הארץ

15:30 – "החלילן מהמלין" (במסגרת פסטיבל שוק חג המולד)

יחצ

החלילן מהמלין שכל ילדי העיר הלכו מכושפים אחרי נגינתו הקסומה, יוביל את הילדים לבמת השוק ושם יספר להם את סיפור חנותו הקטנה מלאת ההפתעות
מופע נודד מכיכר קזנובה לבמת השוק בעיר העתיקה
ניצן זיצר, שחקן פנטומימאי
עופר שלחין, אקורדיון , חלילית
דואט חלילי צד – נגניות הקונסרבטוריון פוליפוני בנצרת
כניסה חופשית
** ייתכנו שינויים בהתאם למזג האוויר, נא להתעדכן: http://www.nazarethinfo.org.il **

18:00 – נצרת, סנט גבריאל
קונצרט קאמרי בנגינת שופטי וזוכי תחרות החליל
פליקס רנגלי, משה אפשטיין, סו יאנג לי, נעמה נוימן, שירי סיון, בולנט אבצ'יל, שרון בצלי, הנס גאורג שמייזר.
התכנית תפורסם

15, 16 בדצמבר (ימים א', ב')
14:30 עד 18:00 נצרת – סנט גבריאל
שלב חצי הגמר עם מתמודדי תחרות החליל
יעלה אביטל, הדס פארן, סופרן; דורון פלורנטין, טנור
אינה קויטון, פסנתר; רומן קרסנובסקי, נגן עוגב
בתכנית מוסיקה קאמרית: אריות מאת י.ס. באך ויצירות מאת פורה, גובר ואנסקו

17:30 – קונצרט חוצות (במסגרת פסטיבל שוק חג המולד)
בימת השוק ברחבת המסגד הלבן
ז'ורז'ט נופי, זמרת; אלפרד חז'אר, נאי; אמיר בלאן, קאנון; ראמזי בשראת, תופים
יוסי ארנהיים – חלילן; רביעיית החלילנים של תחרות החליל הבינלאומית: אודי פרלמן, שקמה ג'יוואן, נעם שרת, חן מנשה
תחרות החליל מארחת את החליל הערבי, הנאי, למופע ובו שילובים בין מזרח ומערב לכבוד חג המולד.
כניסה חופשית

צילום יחצ

** ייתכנו שינויים בהתאם למזג האוויר, נא להתעדכן: http://www.nazarethinfo.org.il **

18 בדצמבר
20:00 נצרת – גן התעשייה
שלב הגמר בתחרות החליל
התזמורת הקאמרית הישראלית
ג'יזל בן דור, מנצחת
סולנים: המעפילים לשלב הגמר בתחרות החליל
בתכנית:
י.ס. באך: סינפוניה מתוך קנטטה 209
אנדרה ז'וליבה – קונצ'רטו לחליל
מלקולם ארנולד – קונצ'רטו לחליל
פרנק מרטן – בלדה

תחרות החליל הבינלאומית היא אחת מחמש התחרויות המובילות בעולם, לצד תחרויות בצרפת, בדנמרק וביפן. התחרות מתקיימת פעם בשלוש שנים והייתה לשם דבר בעולם המוסיקה. מאות חלילנים מרחבי העולם שואפים להתקבל לתחרות בישראל. מנהלה המוסיקלי של התחרות הוא החלילן הראשי של התזמורת הפילהרמונית הישראלית פרופ' יוסי ארנהיים. התחרות נוסדה על ידי המנצחת עדה פלג להנצחתו של חבר ילדות שנפל במלחמת יום הכיפורים, אילן שפירא, והבחירה בחליל נבעה משירה של לאה גולדברג. במהרה התחרות צברה מוניטין והצלחה בארץ ובחו"ל.
אחד ממאפייניה של תחרות החליל הבינלאומית בישראל הוא תרומתה הגדולה לקידום ערכי תרבות ודו קיום באמצעות מוסיקה. תרומה זו מתבטאת בבחירת רפרטואר המשלב יצירות של מלחינים ערביים (למשל, הקונצ'רטו של המלחין הסורי/גרמני נורי אל רוהייבני) וישראלים (הקונצ'רטו של המלחין הישראלי מקסים לוי) לצד הרפרטואר הקלאסי; בשיתופי פעולה עם חלילנים ישראלים ופלסטינאים; בייזום פרויקטים ייחודיים כמו הקונצרט לשלום בלונדון ומיזם ההקלטות של מלחינים ברזילאיים ובקיומה בכל רחבי הארץ, בין צפת לנצרת חיפה ותל אביב.

עשרים ושמונה חלילנים צעירים מצטיינים מכל רחבי תבל – סין, גרמניה, בוסניה, קוריאה, צ'כיה, אסטוניה, קולומביה, סלובניה, רוסיה וישראל – יגיעו לתחרות החליל הבינלאומית בישראל 2013. עם חבר השופטים הבינלאומי נמנים חלילנים מובילים ופרופסורים חשובים מאוניברסיטאות ברחבי העולם: פליקס רנגלי משווייץ, הנס גאורג שמייזר מאוסטריה, סו יאנג לי מקוראה, בולנט אבצ'יל מטורקיה, הכנר הישראלי יליד נצרת נביל עבוד אשכר, מפסגת החלילנים הישראליים: משה אפשטיין, ליאור איתן והמלחין עודד זהבי. הקהל יזכה לראות את השופטים גם כמורים בכיתות אמן ואף יוכל להנות מנגנינתם בקונצרטים שונים במסגרת פעילויות התחרות.
שלבי התחרות הפתוחים לקהל הרחב יתקיימו השנה בנצרת. את התחרות יפתח קונצרט חגיגי שיתקיים בכנסייה הסלזיאנית בנצרת וישלב מוסיקה לחליל עם מוסיקה ווקאלית: הרכב חלילניות בראשות שירי סיון, זוכת התחרות האחרונה, יחד עם נרדין בלאן הצעירה מנצרת, נעם שרת מכפר תבור, נעם דובסטר ונעמה ועקנין מקבוצת כינרת, ינגנו יצירות מאת מוצרט ובואמורטייה. בחלקו השני של הקונצרט תצטרף מקהלת עמק חפר וסולנים בעלי שם לתזמורת בעיקר מוצרט בגליל שמורכבת מנגני התזמורת הפילהרמונית הישראלית, בניצוחה של עדה פלג, לביצוע "מיסה תרזה" מאת היידן.
בשלב הראשון ינגנו המתמודדים, בין השאר, יצירה מאת המלחינה הישראלית שולמית רן. שלב זה יתקיים בחיפה במרכז יובל, מרכז הוראה לבני נוער, ובמסגרתו תלמידי המרכז יגיעו להאזין ויוכלו להשתתף בכיתת אמן עם שירי סיוון.
בשלב חצי הגמר, שיתקיים בכנסיית סנט גבריאל, ינגנו המתמודדים מוסיקה קאמרית בהרכב עם זמרים, פסנתר ועוגב. בין המשתתפים בקונצרט יהיו זמרות הסופרן יעלה אביטל והדס פארן, וזמר הטנור דורון פלורנטין. שלב זה ילווה בכיתות אמן לתלמידי חליל צעירים מקומיים.
בשלב הגמר, שיתקיים באודיטוריום גן התעשייה החדש מול הר הקפיצה, ינגנו המתמודדים קונצ'רטי על פי בחירתם בליווי התזמורת הקאמרית הישראלית בניצוחה של ג'יזל בן דור.
במקביל לשלבי התחרות, יתקיימו כיתות אמן ואירועים נוספים לחלילנים המתמודדים ולחלילנים צעירים מרחבי הארץ.
השנה ישולבו במסגרת אירועי תחרות החליל מופעי פסטיבל שוק חג המולד בנצרת.
תחרות החליל נתמכת על ידי משרד התרבות, גני התעשייה בנצרת (שהוקמו על ידי סטף וורטהיימר), הרשות לפיתוח הגליל וקרן ריץ'. התחרות מתקיימת בשיתוף העמותה לתרבות ותיירות נצרת, ומרכז יובל החיפאי. הפרס הראשון, על שם אורי טפליץ, נתרם על ידי משפחתו.

אחרון הלא צדיקים

The Last of the Unjust

בימוי: קלוד לנצמן

צרפת/אוסטריה 2013

220 דקות, צרפתית וגרמנית, תרגום לעברית

1975. כחלק מן העבודה על הסרט "שואה" צילם קלוד לנצמן סדרת ראיונות עם בנימין מורמלשטיין, שהיה אחרון ראשי מועצת הזקנים במחנה הריכוז טרזיינשטאדט, והיחיד מבין כל ראשי מועצות הזקנים האלה ששרד את השואה. בתוקף תפקידו נאלץ מורמלשטיין לנהל מו"מ יומי עם אדולף אייכמן. הראיונות לא נכללו בסופו של דבר בסרט.

2012. לנצמן שב לטרזיינשטאדט, הגטו שהיטלר עצמו הגדיר כ"מתנה לעם היהודי", ומוציא את הראיונות מן הארכיון. מתוך דבריו של מורמלשטיין, שמתגלה כמספר סיפורים טבעי, חד לשון וזכרון, ומתוך הדיון המוסרי של לנצמן עולות תובנות חדשות לגבי שורשי הפתרון הסופי, דמותו של אייכמן והבעייתיות הטרגית של יחסי מועצות הקהילה היהודיות עם המפלגה הנאצית.

"הסרט החדש והחשוב הזה, ניצב פעם נוספת, כמו "שואה" בזמנו, כאלטרנטיבה לכל סרטי השואה, תיעודיים ועלילתיים, שנוצרו עד כה" כתב אורי קליין בהארץ לאחר הצפייה בבכורת הסרט בפסטיבל קאן. קלוד לנצמן, גדול המתעדים של השואה בקולנוע, מביא כאן מסמך מצמרר, מקיף, פרטני, נוקב ומעורר מחשבה שלא נראה כמותו מאז "שואה" ומעלה שאלות מוסריות קשות שאינן מרפות הן ממרואיינו מורמלשטיין והן מהצופים.

הסרט הוצג בהקרנה מיוחדת בפסטיבל קאן ומוצג בהקרנת בכורה בישראל לרגל יום השואה הבינלאומי, 27/1/2014.

הסרט ילווה בהרצאה מיוחדת. מכירת כרטיסים מראש תיפתח מחודש אוקטובר

קלוד לנצמן נולד בפריס בשנת 1925. במהלך מלחמת העולם השניה שרת במחתרת הצרפתית וזכה לעיטורים רבים. אחרי המלחמה עבד כעיתונאי ב"זמנים מודרנים" של סארטר, והפך לקולנוען בשנת 1970. סרטו התעודי "שואה", עליו עבד 11 שנים, הפך אבן דרך בנושא. סרטו "סוביבור" הוקרן בפסטיבל חיפה 2001 ו"אחרון הלא צדיקים" הוצג בהקרנה מיוחדת מחוץ לתחרות בפסטיבל קאן 2013. לנצמן זכה בפרס דב הזהב בברלין, פרס הזאר הצרפתי ופרס ויצ"ו העולמי למפעל חיים.

פילמוגרפיה: דו"ח קרסקי (2010), סוביבור (2001), מבקר מהחיים (1997), צה"ל (1994), שואה (1985), למה ישראל (1973)

זה החזון של מנכ"ל משרד התיירות, אמיר הלוי, אשר אמר את הדברים בכנס התיירות של המכללה האקדמית כנרת שנערך השבוע בעיר

"טבריה תהפוך לבירת התיירות של הצפון. יש לטבריה ראש עיר חדש, נפגשתי איתו ואפגש איתו שוב, יחד נהפוך את העיר למרכז התיירות של הצפון". את הדברים האלה אמר מנכ"ל משרד התיירות, אמיר הלוי, בפאנל שהתקיים במסגרת כנס כנרת הבינלאומי ה – 6 לתיירות ביוזמת ראש המחלקה לניהול תיירות ומלונאות במכללה האקדמית כנרת, ד"ר אלון גלבמן, שנערך במלון ליאונרדו פלאזה בטבריה.

הלוי סיפר עוד על התוכניות של משרד התיירות, לתת דגש ולפתח את נושא תיירות הקמפינג בישראל, תוך מתן דגש על שיפור רמת השירות של אתרי הקמפינג וסיוע לאתרים לשדרג תשתיות: "אנחנו מתכוונים להיות הגורם שיסייע למנהלי האתרים לנוע בסבך הבירוקרטיה בדרך להשגת רישיונות עסק, חיבור לתשתיות מים, חשמל וביוב ושיפור
רמת השירות. משרד התיירות משקיע בתחומים רבים, כאשר המטרה היא להביא לישראל יותר תיירים מחו"ל ולצד זה לעודד את התיירות המקומית. יש לנו יתרונות טבעיים אותם אנו מנסים לחזק, כמו להביא לכאן תיירות ספורטיבית.

בימים אלה התחלנו קמפיין פרסומי בשידורי היורו ספורט באירופה, שמזמין תיירים לבוא ולהשתתף במרתון ירושלים ובהמשך נשווק אירועי ספורט אחרים. אנחנו מנסים לקדם את תיירות הצפרים ובאופן כללי, המשרד משקיע 200 מיליון ₪ בשיווק התיירות הישראלית בחו"ל".

בכנס השתתפו מרצים רבים מחו"ל, אשר עסקו בתיירות בר קיימא והציגו דוגמאות מהעולם על הדרך לפיתוח התיירות תוך שמירה על הטבע. ד"ר דלית גסול, מרצה במחלקה לניהול תיירות ומלונאות במכללה האקדמית כנרת, הציגה מודל חדשני לזיהוי האתגרים והקונפליקטים בפיתוח התיירות באזור סובב כנרת, אשר יסייע בפיתוח תיירות בת קיימא סביב האגם.

נשיא התאחדות בתי המלון בישראל, עמי פדרמן, דיבר על המאמץ שעושים בתי המלון בישראל בפיתוח תיירות בת קיימא תוך שמירה על הסביבה, מהלך אשר להצלחתו זקוקים מנהלי המלונות לשיתוף פעולה של קהל האורחים.

בתמונה: מימין: עמי פדרמן, נשיא התאחדות בתי המלון בישראל, ד"ר זאב דרורי מנכ"ל המכללה האקדמית כנרת, יוסי בן דוד, ראש עיריית טבריה, פרופ' שמעון גיפשטיין נשיא המכללה האקדמית כנרת ועו"ד שמי כהן, יו"ר הרשות לפיתוח הגליל. צילום: אלכס רוגובסקוי

יו"ר הרשות לפיתוח הגליל, עו"ד שמי כהן, הדגיש כי המטרה של הרשות היא להגדיל באופן משמעותי את מספר הלינות בגליל: "כיום תייר המבקר בישראל שמונה לילות, לן לילה וחצי בממוצע בגליל. המטרה שלנו היא להגדיל את הממוצע לשניים וחצי לילות. יש בגליל מיליון ושלוש מאות אלף תושבים, שלושים אחוזים מהם מתפרנסים מתיירות, מהלך כזה הוא מהלך דרמטי עבורם. הרשות פועלת כדי ליצור שיתוף פעולה והידברות בין כל הגורמים כדי להמשיך ולפתח את ההיצע התיירותי בגליל. אחת הדרכים לכך היא פיתוח התיירות בקרב הדרוזים, המוסלמים והצ'רקסים. המגזר הזה יכול להעניק לתייר מגרמניה ומרוסיה חוויה תיירותית שאותה הוא לא יכול להשיג בשום מקום בעולם".

לראשונה בארץ מבקרי המחול בישראל הכריזו על הקמת "מעגל המבקרים" ועל היוצרים המצטיינים במסגרת "משאל המבקרים" לשנת תשע"ג שנערך במסגרת המעגל:

'דירת שני חדרים' של ניב שינפלד ואורן לאור -היצירה הישראלית הטובה ביותר לשנת תשע"ג

צילום גדי דגון

הלל קוגן – היוצר הישראלי הבולט לשנת תשע"ג על עבודתו 'אוהבים ערבים'

צילום יחצ

בעקבות דיונים לא רשמיים על מקומה המדורדר של הביקורת הרצינית בארץ ובעולם, ולאור השינויים הדרמטיים בעולם התקשורת וההשפעה של היעלמותם של מבקרי תרבות כחלק קבוע ממערכות העיתונות. החליטו מבקרי המחול בישראל להתארגן ביחד וליצור מעגל פעיל ורב קולי במטרה לקדם ולפתח את התמקצעות הביקורת והשיח סביב המחול הישראלי ומעמדו בארץ ובעולם.

בשנתו הראשונה כולל מעגל המבקרים את מבקרי המחול: אורה ברפמן (ג'רוזלם פוסט), צבי גורן (הבמה), ענת זכריה (ידיעות אחרונות) , אליקים ירון (מעריב), טל לוין (עכבר העיר):

"החלטנו ליצור מעגל של מבקרי מחול פעילים שעוסקים בביקורת באופן רציף ואינטנסיבי ומחויבים לעשייה זו, שבאמצעות משאל יבחר ויכריז מידי שנה על בחירתו ביצירה או יוצר ישראלים שהצטיינו, התבלטו והבריקו באותה שנה, ובנוסף יציין יוצר\ת מבטיח\ה.

משאל כזה הוא נסיון ממשי לקדם דיאלוג בין המבקרים לבין עצמם, בין המבקרים ובין קהל הקוראים ובין המבקרים והקהילה היוצרת. יתר על כן, משאל מקצועי של מבקרים יכול לקדם ולהרחיב את מקומו של המחול כאמצעי לביטוי אמנותי ולחינוך תרבותי; והכל מתוך התייחסות רצינית וחשיבה מורכבת ושמירה על החופש ועל האתיקה של ביקורת המחול.

בנוסף פנינו למספר עמיתים, מבקרי מחול מארצות שונות ואנו אוספים את תגובותיהם בימים אלו. אנו נפרסם כמה מהמלצותיהם בנפרד מבחירת מעגל מבקרי המחול הישראלים".

 ההכרזה על תוצאות המשאל הראשון של מעגל מבקרי המחול הישראלי לשנת תשע"ג התקיימה אמש במסגרת מפגש סיכום פסטיבל "חשיפה בינלאומית" של מרכז סוזן דלל- הבמה המרכזית לפעילות המחול בארץ, שמאפשרת למנהלי פסטיבלים, מרכזי מחול ועיתונאי מחול מחו"ל מפגש מרוכז ומרתק עם מיטב פרי השנה האחרונה שצמח ונוסף לסצנת המחול התוססת בישראל.

ואלה הבחירות והנימוקים:

מעגל המבקרים בחר בעבודה 'דירת שני חדרים' של ניב שינפלד ואורן לאור כיצירה הישראלית הטובה ביותר לשנת תשע"ג

ניב שינפלד ואורן לאור, בחרו להביט לאחור כדי לזנק קדימה. בצעד אמיץ, נחשוני, הם יצרו גרסה חדשה לחלוטין לעבודתם פורצת הדרך של ליאת דרור וניר בן גל 'דירת שני חדרים' משנת 1987. זכייתם של דרור ובן גל בתחרות המחול ה'בניולה' סללה את הדרך ליוצרים עצמאיים והחלה תהליך העצמה של זירת המחול בישראל.

מצאנו שהמבט המחודש בעבודה הקאנונית שהביאו שינפלד ולאור, והאופן המיוחד שבו הצליחו למצוא את קולם האישי במסגרת הזו, הביאו לבמה יצירה חזקה, חדשה לחלוטין ששימרה שכבות של נקודות השקה למקור, שריבדו אותה באופן ייחודי חשוף כל כך. שינפלד ולאור יצרו בבחירתם מעגלים כפולים של 25 שנות מחול ישראלי במיטבו. כבר היום אפשר לחוש בגלי ההדף של תפיסתם בשדה המחול.

 מעגל המבקרים בחר בהלל קוגן כיוצר הישראלי הבולט לשנת תשע"ג על עבודתו 'אוהבים ערבים'

"הלל קוגן הוא רב אמן-בימתי שופע רעיונות. עבודה זו, היא שיאו של תהליך בניית גוף עבודות עקבי של קוגן שבו נגלה יוצר עצמאי שמעורב במציאות הישראלית ומאתגר את קהלו.

קוגן משלב בעבודתו 'אוהבים ערבים' טכסט אינטליגנטי, שנון וחתרני שמכריח את הצופה להביט במראה, ובה בעת הוא שולח חיצים אל עבר המחול הישראלי העכשווי ומנתח בחן והומור בסכין חדה את התנהלותו. במבט מפוקח, הוא אף מעמיד את עצמו בנתיב הירי.

ב'אוהבים ערבים' קוגן מצליח להביא עבודה מורכבת אך קוהרנטית שבה תנועה, טכסט ואמנות הפרפורמנס כרוכים זה בזה ובשיווי משקל, דווקא במבנה אינטואיטיבי פרוץ כביכול".

שר התיירות, ד"ר עוזי לנדאו, השתתף בישיבת הדירקטוריון הראשונה של החברה לפיתוח עכו העתיקה, בראשות היו"ר הנכנס אמיר סולרסקי

השר לנדאו: "היו"ר הנכנס יוביל את עכו לשיאים תיירותיים"

בתוך כך, יחנוך השר לנדאו בצהרים את שלוחת משרד התיירות בחיפה * השר לנדאו: "מאמצי משרד התיירות נושאים פרי, ואנו עדים לתנופה של התיירות בצפון. נוכחות המשרד נדרשת גם בצפון, על מנת להגביר את העשייה, את הנגישות ואת הזמינות עבור התעשייה ולרווחת הנופשים"

יחצ

היום (ג') התקיימה ישיבת הדירקטוריון הראשונה של החברה לפיתוח עכו העתיקה בראשותו של היו"ר הנכנס, אמיר סולרסקי.

דירקטוריון החברה מינה את סולרסקי לכהן כיו"ר החברה לפיתוח עכו העתיקה לפני כחודשיים, זאת בהמלצת שר התיירות לנדאו. לאחר בחירתו עי הדירקטוריון, אושרה מועמדותו של סולרסקי על ידי הוועדה לבדיקת מינויים בראשות השופט ברנר.

היום (ג') התנהלה הישיבה הראשונה אותה הוביל סולרסקי כיו"ר הדירקטוריון. שר התיירות כיבד את המעמד בנוכחותו. בישיבה נדונו עניינים שוטפים, תקציב לשנת 2014, שיווק, הגדרת מסגרת עבודה ועוד.

אמיר סולרסקי (48), משמש גם כסמנכ"ל החברה העירונית לתרבות, ספורט ונופש ומנהל הרשות העירונית לספורט בראשון לציון, שזכתה לאחרונה בפרס השרה לתרבות ולספורט על ניהול, השקעה והשיגיה בספורט זו השנה השנייה ברציפות. הוא בעל תואר ראשון במנהל עסקים ותואר שני במנהל חינוך. עד לפני שנה כיהן סולרסקי כדירקטור ויו"ר ועדת הפרויקטים של החברה הממשלתית לתיירות (חמ"ת).

שר התיירות, ד"ר עוזי לנדאו, התייחס למינויו של סולרסקי וברך אותו: "אמיר הינו בעל ניסיון מוכח בניהול והובלה של פרויקטים, ניהול תקציבים והיכרות מעמיקה עם התחום הציבורי ועולם התיירות. עכו נמצאת בתנופה תיירותית. אמיר הוכיח את עצמו בתפקידיו השונים, והנני סמוך ובטוח שבשיתוף פעולה עם משרד התיירות הוא יוביל את עכו לשיאים תיירותיים. אני מאחל לו הצלחה רבה".

סולרסקי, מצדו, ציין כי "התפקיד מאוד מאתגר ומעניין, ובקדנציה הנוכחית אעשה את המיטב על מנת שהעיר עכו, על אתריה הייחודיים והיפים, תתפוס את מקומה הראוי בקרב תיירות הפנים והתיירות הנכנסת בישראל".

החברה לפיתוח עכו העתיקה הינה חברה ממשלתית הכפופה למשרד התיירות ואמונה על פיתוח עכו כעיר תיירותית- פיתוח מתחמי התיירות בעיר, טיפוח איכות המוצר לטובת התיירים הפוקדים את העיר.

כיום, החברה מפתחת פרויקטים תיירותיים ברחבי הארץ בהיקף של 25 מיליון ₪ בשנה.

בשנים האחרונות, הובילה החברה פרויקטים שונים, ביניהם: שיפוץ מתחם אולמות האבירים, עזרה בהקמה וחידוש מלונות בעיר והבאת מקבלי החלטות בתחום התיירות לישראל.

החברה הינה חלק ממערך של משרד התיירות לטובת פיתוח עכו כעיר תיירות. בנוסף, משקיע משרד התיירות רבות בשיווק עכו, מקצה מענקים לפיתוח העיר ולבניית בתי מלון, כמו גם להשקעה בתשתיות תיירות. המשרד פועל, בין השאר להגברת חשיפת העיר עכו למבקרים מרחבי העולם, לרבות תיירי דת וידוענים.

בתוך כך, יחנוך היום השר לנדאו את פתיחתה של שלוחת משרד התיירות בחיפה.

שר התיירות לנדאו: "מאמצי משרד התיירות נושאים פרי, ואנו עדים לתנופה של התיירות בצפון- נצרת הכפילה את מספר החדרים שלה, וכך גם חיפה. עכו נמצאת בתנופה תיירותית, מלונות חדשים נבנים בסובב כינרת ובמגדל, ברגבה, בגליל המערבי ועוד.

"הגענו להבנה שנדרשת נוכחות שלנו בצפון, על מנת להגביר את העשייה, את הנגישות ואת הזמינות של משרד התיירות עבור התעשייה ועבור הנופשים באזורים אלה", דברי השר לנדאו.

עשור לתערוכת היין המקצועית "סומלייה"

תערוכת "סומלייה",התערוכה המקצועית של ענף היין והמסעדות, חוזרת להיכל התרבות המחודש, ותתקיים בימים שלישי-רביעי, 8-7 בינואר

התערוכה שביססה את מעמדה כאירוע היין החשוב והמקצועי ביותר בישראל, תחגוג השנה את חזרתה להיכל התרבות בסימן התחדשות וחידושים בענף היין והמסעדות בישראל.

בשיתוף פעולה מיוחד בין יוזמי התערוכה, סטודיו בן עמי, ומכון הייצוא יגיעו עיתונאי יין בכירים מחו"ל.

מועד התערוכה נקבע לחודש ינואר שיהפוך לחודש הרשמי בו תתקיים התערוכה גם בשנים הבאות.  ענף היין וענף המסעדות יפתחו את שנת 2014 בסימן התחדשות של תפריטי היין והתמקצעות של צוותי השירות והאירוח.

תערוכת SOMMELIER היא התערוכה הגדולה ביותר מבחינת כמות היקבים המציגים בה, והמקצועית ביותר בשל איכותם של היינות שנפתחים בה. במסגרת התערוכה יוצגו המגמות והחידושים בעולם היין הישראלי, הן מבחינת הייצור המקומי והן מבחינת היבוא.

התערוכה מיועדת לאנשי השוק המקצועי בלבד :מסעדנים, שפים, מלצרים וברמנים, מלונאים, קניינים בתחום המשקאות, בעלי חנויות יין, בעלי מעדניות, קייטרינגים ועוד.

התערוכה אינה פתוחה לקהל הרחב והיא מיועדת לקהל המקצועי בלבד.

נתונים על שוק היין בישראל:
שוק היין בישראל מוערך בכ- 850 מיליוני ש"ח (במונחי מחיר סיטונאי).
מספר בקבוקי היין שנמכרים בישראל בשנה נאמד בכ- 40 מיליוני בקבוקים, מתוכם כ 34 מיליון בקבוקים מתוצרת מקומית.
נתח שוק: 5 יקבים גדולים מייצרים 82% מכלל היינות הישראלים, מספר יקבים בינוניים מהווים 12%  מהשוק וכ-150 יקבי בוטיק מהווים 6% בלבד.
יצור: היקף הייצור עומד על כ- 40 מיליון בקבוקי יין (כולל תירוש). בשנתיים האחרונות ניטעו בארץ כ-6,000 דונם של כרמי יין, כך שבשנים הקרובות צפויה עלייה משמעותית בהיקפי היצור.

בימים אלו מתקיימים הצילומים לעונה הרביעית של "מאסטר שף" שתשוב למסך קשת ב-1/1.

אמש (ה') התקיים יום צילומים סטנדרטי באולפני נווה אילן, במהלכו החלה סערת השלגים להתגבר.

בסיום יום הצילומים גילו 80 אנשי ההפקה, רביעיית השופטים- חיים כהן, מיכל אנסקי, אייל שני ויונתן רושפלד

וחברי הנבחרת, כי הם נצורים באולפן ואינם יכולים לשוב לבתיהם, עקב השלג הכבד.

הסערה התגברה והובילה להפסקת חשמל באולפן בו מצולמת התכנית.

בעקבות כך נדדו אנשי ההפקה לאולפני חברת חדשות 2 הסמוכים, שם פעל החשמל והחימום.

כעת שוהים אנשי ההפקה, השופטים והמתמודדים בבית "האח הגדול" הסמוך, שם הם העבירו את הלילה.

את המזון מספק להם המזווה העצום של מאסטר שף. הם ממתינים לחילוץ או עד שוך הסערה והם יוכלו לשוב לבתיהם.

מופעי בית האופרה – המשכן לאמנויות הבמה

בתל-אביב

דצמבר 2013- ינואר 2014

אופרה

"נסיכת הצ'רדש " /אמריך קלמן ( אופרטה)

הפקה חדשה

תיאטרון האופרטה מבודפשט מגיע ארצה עם ההפקה הנוצצת שלו לנסיכת הצ'רדש. חגיגה של נעימות סוחפות, צלילים מרגשים והקסם של האופרטה בביצוע אותנטי. סיפור של חילופי זהויות, אכזבות וגעגועים שבסופו האהבה מנצחת ובגדול
מנצח: לאסלו מקלארי,במאי : מיקלוש גאבור קריני,מעצבת תפאורה:אגנס גירמאתי,מעצבת תלבושות : פאני קמנס מעצב תאורה:לאסלו נאגי, כוריאוגרף                            גיאורגי גסלר.

הסולנים, המקהלה והרקדנים של תיאטרון האופרטה מבודפשט
תזמורת סימפונט רעננה בהשתתפות נגני תיאטרון האופרטה מבודפשט
תאריכים: יום ב' 16.12 20:00| יום ג' 17.12 20:00 | יום ד' 18.12 20:00 | יום ה' 19.12 20:00 |יום ו' 20.12 21:30, 13:00 |שבת  21.12 16:30 20:30 | מחירי כרטיסים:175/237/304/378/428 ₪| השירה בהונגרית – תרגום מוקרן בעברית ובאנגלית |  משך המופע: כשלוש שעות.

"נשף מסכות" /  ג‘וזפה ורדי

הפקה חדשה
אמליה נשואה לרנאטו אך אוהבת את ריקרדו. רנאטו הוא חברו הטוב ביותר של ריקרדו. ריקרדו הוא הדוכס. אולריקה מגדת העתידות מנבאת שריקרדו יירצח. אהבה, שנאה ונקם באחת האופרות האהובות ביותר של ורדי המסתיימת בנשף מסכות טראגי במיוחד.ליברית: סומה על פי הליברית של יוז'ין סקריב לאופרה של אובר, גוסטב השלישי או נשף מסכות.
מנצח: דניאל קלגרי, איתן שמייסר, במאי: מיכאל זנאנייצקי,  בימאית עמיתה: זוסיה דוביאט, מעצב תפאורה: לואיג‘י סקוליו, מעצבת תלבושות: ג‘ואנה מדינסקה, מעצב תאורה והקרנות : בוגומיל פלאביץ‘, כוריאוגרפית:קתרינה אלכסנדר קמיץ'. בין הסולנים: גוסטבו:קאמן צ‘אנב, כריסטיאן מוגוסן,אמליה :אירה ברטמן, מירלה גרדינרו, רנאטו: בועז דניאל, יונוץ פאסקו, אולריקה: דליה שכטר, סבטלנה סנדלר,אוסקר: הילה פחימה, שירי הרשקוביץ, סם: ולדימיר בראון,טום: נח בריגר, סילבנו: עודד רייך. מקהלת האופרה הישראלית, מנצח המקהלה: איתן שמייסר. תזמורת האופרה – התזמורת הסימפונית הישראלית ראשל"צ .
תאריכים: יום ו' 1.17 13:00 |  מוצ"ש 18.1 20:00 |*יום ב' 20.1 20:00 | יום ג' 21.1 20:00| יום ד' 22.1 20:00 | יום ה' 23.1 20:00 | יום ו' 24.1 13:00 |מוצ"ש 25.1 20:00 |יום ג' 28.1 20:00 |יום ד' 29.1 20:00 | יום ה' 30.1 20:00 | יום ו' 31.1 13:00 | מוצ"ש 1.2 20:00| * לקראת בכורה – שבת  11.1 בשעה 11:00 | מחירי כרטיסים:175/237/304/378/428 ₪| השירה באיטלקית – תרגום מוקרן בעברית ובאנגלית |  משך המופע: כשלוש שעות.

מחול

פילובולוס – "ארץ הצללים"

מופע מרגש שבמרכזו סיפור אהבה נוגע ללב המשלב מחול אקרובטי, צלליות, קרקס וקונצרט על במה ועליה מסכי ענק הנעים בגדלים ובצורות שונים לצלילי מוסיקה המשלבת בלדות מרגשות עם קטעי רוק מחוספסים.

מאת: סטיבן באנקס, רובי בארנט, רנה יארובסקי, מאט קנט, איתמר קובובי, מייקל טרייסי, מוסיקה: דייויד פו, מעצב תאורה: ניל פיטר ימפוליס, מעצב תפאורה: ניל פאטל, מעצבת תלבושות: ליז פרינס
תאריכים:רביעי 25.12, 20:00 | חמישי 26.12. 20:00 |שישי 27.12, 13:00| מוצ"ש28.12 16:30 , 21:00 |  מחירי כרטיסים: 149/186/239/269/299 ₪

מוסיקה

אופרה בזאפה :האופרה שרה ביטלס

האופרה הישראלית וזאפה גאים להציג סדרת קונצרטים חדשה, אופרה בזאפה. חוויה אופראית קלילה ומהנה באווירה הבלתי מעונבת של מעדון זאפה. סולני האופרה הישראלית בקונצרט מיוחד בו הם מבצעים את מיטב להיטי הביטלס , בליווי פסנתר, במועדון זאפה תל-אביב.
משתתפים :אפרת אשכנזי , יעל לויטה ( סופרן ), ענת צ'רני (מצו- סופרן ), נמרוד גרינבוים ( טנור). דוד זבה : פסנתרן ומנהל מוסיקלי

תאריך: שישי 31.1.13, 13:00 | מחירי כרטיסים: 140₪

הסדרה הליטורגית  - "שלמה " מאת הנדל  

התזמורת הסימפונית ירושלים רשות השידור, יצירות ליטורגיות אהובות בביצוע מנצחים, מקהלות וסולנים מהארץ ומחו"ל.  

מנצח : אנדרס מוסטונן , סולנים: זמרת המצו- סופרן נעמה גולדמן (שלמה),זמרת  הסופרן קלייר מגנאג'י (מלכתו של שלמה) ודניאלה סקורקה (אישה ראשונה), זמרת המצו סופרן ענת צ'רני (אישה שנייה), זמר הטנור מאטי טורה (צדוק) ןזמר הבריטון עודד רייך (לוי).
המקהלה הלאומית של לטביה .

תאריך: ראשון 29.12.13, 20:00 | מחירי כרטיסים: 135/175/210₪ | משך המופע: כשעתיים

הסדרה הליטורגית  - "מיסה סולמניס  " מאת בטהובן  

התזמורת הסימפונית ירושלים רשות השידור, יצירות ליטורגיות אהובות בביצוע מנצחים, מקהלות וסולנים מהארץ ומחו"ל.  
מנצח:  פרידריך שאזלן , סולנים: זמרת הסופרן : אנסטסיה קלוואן, זמרת המצו- סופרן: נעמה גולדמן, זמר הטנור: מאטי טורה וזמר הבס- בריטון : יעקב סטריז'אק . המקהלה הלאומית של לטביה.

תאריך: שלישי 31.12.13, 20:00 | מחירי כרטיסים: 135/175/210₪ | משך המופע: כשעתיים

סדרת ג'אז במשכן – מונטי אלכסנדר

אגדת הג'אז והפסנתרן הוירטואוז מונטי אלכסנדר מגיע לביקור ראשון בארץ היישר מניו יורק. הקריירה המוסיקלית שלו משתרעת על פני חמישה עשורים. סגנונו הייחודי מתאפיין בשליטה במגוון רחב של ז'אנרים ומביא לידי ביטוי שילוב המתבסס על שורשיו הקאריביים ביחד עם סגנון המיינסטרים וחיבור חזק לסווינג. המופע  שלו כולל ביצועים ללהיטים של נט קינג קול מחד וגרסאות שלו ללחנים של בוב מארלי מאידך. 

דזרון דאגלאס – קוטנרבס , אובד קלווויאר – תופים.
תאריך: שלישי 17.1.14, 22:00 | מחירי כרטיסים: 115/125/162/199₪ | משך המופע: כשעה ורבע

הסדרה הסימפונית –גאלה אופראית לשנת ורדי

תזמורת האופרה והתזמורת הסימפונית הישראלית ראשון לציון

דן אטינגר מארח את מישל קרידר ( סופרן )

אריות ודואטים מאופרות של ורדי ומלחינים נוספים
תאריך: יום ב' 23.12.13  20:00| מחירי כרטיסים: 119/149/179 ₪ | משך המופע: כשעתיים

שבת של זהב – הנשים של מוצרט – מה עושות כולן ?
 קונצרטים בימי שבת בבוקר: אריות, דואטים ואנסמבלים מאופרות פופולאריות.
פגש מרתק עם הדמויות הנשיות באופרות של מוצרט כולל סוזנה והרוזנת בנישואי פיגרו, דספינה המשרתת בכך עושות כולן, פמינה ומלכת הלילה בחליל הקסם, צרלינה ודונה אנה בדון ג'ובני ועוד רבות נוספות.
משתתפים : טל ברגמן , אלה וסילבסקי , דניאלה סקורקה  ( סופרן ) , ענת צ'רני (מצו- סופרן ) ,יאיר פולישוק , עודד רייך ( בריטון), איתן שמייסר : פסנתר
תאריך: שבת 25.1.14  11:00| מחירי כרטיסים: 100/140 ₪ | 50% הנחה לגמלאים

ילדים

שעת אופרה לילדים

האופרה הישראלית, ממשיכה בפעילותה לחשיפתם של ילדים לקסם האופראי. תפתח באכסדרת האופרה העונה החדשה של סדרת "שעת אופרה לילדים" אשר מיועדת לגיל הרך (3-8).
בהשתתפות סולני מיתר אופרה סטודיו של האופרה הישראלית  .

שיקוי אהבה" "
נמורינו החביב מאוהב עד מעל לראש בבת הכפר אדינה שאינה ממהרת להחזיר לו אהבה. היא אפילו מקניטה אותו ואומרת לו שתינשא לחייל הרברבן בלקורה. נמורינו ממהר לרכוש שיקוי אהבה מהרוכל החביב דולקמרה ואכן ראו זה פלא – סוף טוב הכל טוב- האהבה מנצחת.

יום ג' 17.12.13 , 17:00

"תיבת ההפתעות של מוצרט"

מסע מרתק ביער קסום בו מגלות שתי אחיות את עולם המוסיקה הקלאסית בכלל ואת הדמויות הקסומות באופרות של מוצרט בפרט. סיפור קסום המשולב באריות, דואטים ואנסמבלים מהאופרות האהובות של מוצרט והכל בעברית.

יום ה' 19.12.13 , 17:00

"חליל הקסם"מאת מוצרט

סיפור העלילה על איש הציפור פפגנו היוצא אל ממלכתו של זרסטרו בחיפוש אחר הנסיכה פמינה. בדרכו הוא פוגש את מלכת הלילה ושלוש העוזרות המסתוריות שלה ומוצא אהבה. בביצוע זמרי האופרה סטודיו של האופרה הישראלית ובליווי פסנתר, הנחייה, תלבושות צבעוניות ובבימויו של ניב הופמן.
יום ג' 24.12.13 , 17:00
יום ה' 16.1.14 , 17:00

"הנזל וגרטל"

האגדה הידועה על האחים הנזל וגרטל אשר פוגשים ביער במכשפה הרעה,

גוברים עליה וזוכים להתאחד עם הוריהם המודאגים. הפקה מיוחדת לילדים בשפה העברית בביצוע זמרי האופרה סטודיו של האופרה הישראלית ובליווי פסנתר, הנחייה, תלבושות צבעוניות ובבימויו של ניב הופמן.

יום ג', 28.1.14 , 17:00

סינדרלה מאת ג'ואקינו רוסיני

האגדה הידועה על המשרתת אשר הופכת לנסיכה, למרות שאחיותיה החורגות עושות כל שביכולתן למנוע זאת ממנה. בגרסתו האופראית של רוסיני אמנם אין פיה טובה אבל יש קוסם בשם אלידורו שעוזר לסינדרלה להגיע לנשף ודואג כי הנסיך יישא אותה לאישה. הפקה משעשעת וצבעונית בשפה העברית.

יום ג' 7.1.14 , 17:00

לראשונה השנה !מנוי פתוח לחמישה מופעים ב150 ₪

מחיר כל מופע: 35 ₪, מיועד לגילאי 3- 8.

*מידי חודשיים מתעדכנים התאריכים הבאים לשעת אופרה.

**משך המופע כשעה והוא מתקיים באכסדרת בית האופרה,

כאשר הילדים ישובים על שטיחים והמבוגרים סביבם על כסאות

סדרת צלילי קסם עם ניצה שאול:

בוא נרקוד עד אור הבוקר – מסע מרתק בעולם המחול

מסע בעולם המחול והריקוד . המופע יקח את הילדים לעולם של מוסיקה קצב וריקודים ובו יפגשו את הריקודים הפרימיטיביים של אנשי המערות, את מרתה גרהאם וויליאם פורסייט במחול מודרני – ולקינוח ירקדו בעצמם במסיבת ריקודים שמחה.

תאריכים:
שלישי 21.1.14 17:00, 18:30

רביעי 22.1.14  17:00, 18:30

חמישי 23.1.14 17:00, 18:30

טל להזמנת כרטיסים: 03-6927777

בית האופרה – המשכן לאמנויות הבמה, שד' שאול המלך 19 ת"א

"בית של תרבות"

חוגגים 75 לקרן התרבות אמריקה- ישראל

שלומי שבן, צ'יפורל'ה, נועה דר, מיכל רובנר, סהר עזימי, נור דרויש וזוכי תחרויות האביב ה-16 ישתתפו בערב החגיגי במוזיאון תל אביב.

ערב פתיחה חגיגי לאירועי שנת ה-75 לקרן התרבות אמריקה- ישראל יתקיים ביום רביעי, 1 בינואר 2014 במוזיאון תל-אביב לאמנות.

יחצ

באירוע "בית של תרבות" ישתתפו בוגרי ומלגאי הקרן: שלומי שבן, ציפורל'ה, נועה דר, סהר עזימי, נור דרויש וזוכי תחרויות האביב ה-16.  .

קרן התרבות אמריקה-ישראל נוסדה בשנת 1939 ושימשה גוף מממן מוביל של מוסדות התרבות המרכזיים בארץ. כיום תומכת הקרן באמנים צעירים לכל דרכם באמצעות מתן מלגות ללימודים, השתלמויות וכיתות אומן בארץ ובחו"ל, הענקת פרסים במסגרת תחרויות, תכניות העשרה,  פיתוח תרום קרירה מקצועית והשאלת כלי נגינה. הקרן מעניקה מלגות לימודים בתחומי המוסיקה, המחול, האמנות החזותית והתיאטרון, באמצעות מערך בחינות מקצועי ומוקפד של מפעל מלגות יחיד מסוגו בארץ – מפעל המלגות ע"ש שרת.

בין בוגרי ומלגאי הקרן לדורותיה: ריטה, מרינה מקסימילאן, קרן פלס, איתי טיראן, ששון גבאי, סי היימן, סנדרה שדה ועוד אמנים רבים וטובים.

האירוע יתקיים ביום רביעי, 01 בינואר 2014 בשעה 19:00 באולם ע"ש מטילדה ולאון רקנאטי במוזיאון תל-אביב לאמנות.

מוזמנים: תורמים, ידידים, מלגאי ובוגרי הקרן לדורותיהם ושותפי הקרן בשדה התרבות..

לראשונה סרט ישראלי יוקרן בכנסת במקביל להקרנתו באולמות הקולנוע:

 '6 פעמים' יוקרן בפני חברי כנסת ומחוקקים

ההקרנה ביוזמת ח"כ מרב מיכאלי ובשיתוף ח"כ דוד צור-

יו"ר ועדת המשנה למאבק בסחר בנשים ובזנות

הסרט הופק בהשקעת קשת וקרן הקולנוע הישראלי

" החשיבות הגדולה של הסרט "שש פעמים" היא בכך שהוא מראה כיצד נראית "הסכמה" של בת 15. חשוב שכל אחת ואחד יראו את הסרט בכדי להפנים איך נראה ניצול מיני, אבל חשוב במיוחד שמי שמחוקקות ומחוקקים את הנורמות לפיהן ישפטו או יורשעו אלה שעושים את זה, יראו במו עיניהם ועיניהן מה עומד מאחורי המלה הבעייתית "הסכמה" - ח"כ מרב מיכאלי

למעלה מ-16,000 צופים וצופות כבר צפו בסרט שיצא לאקרנים לפני כשבועיים

סרט הקולנוע '6 פעמים' של יונתן גורפינקל ורונה סגל יוצר תקדים בכך שיהפוך להיות הסרט הישראלי הראשון, שיוקרן בפני מליאת הכנסת. ההקרנה תתקיים בשבוע הבא ב- 24 בדצמבר 2013  ביוזמת ח"כ מרב מיכאלי ובשיתוף ח"כ דוד צור,-  יו"ר ועדת המשנה למאבק בסחר בנשים ובזנות. ההקרנה תתקיים באודיטוריום הכנסת בשעה 13:30.

אל ההקרנה יוזמנו חברי וחברות כנסת ועובדי הכנסת, במטרה להעלות על סדר היום את הדיון בגבול המטושטש בכל הנוגע למונחים הסכמה, קורבנות וניצול.

בתום ההקרנה,  יתקיים דיון שכותרתו – "כך נראית הסכמה של בת 15" בהובלתה והנחייתה של ח"כ  מיכאלי ובהשתתפות ח"כ צור ויוצרי הסרט: הבמאי יונתן גורפינקל והתסריטאית רונה סגל.

'6 פעמים' הינו סרט הביכורים של הבמאי יונתן גורפינקל והתסריטאית רונה סגל, שנכתב בהשראת אירועים אמיתיים ולאחר תחקיר מעמיק של 5 שנים. בסרט מובא סיפורה של גילי, נערה המנסה להתברג בכל דרך אפשרית אל חבורה סגורה של בני נוער . באמצעות סיפורה, המתועד בריאליזם מטלטל וחסר רחמים, נוגע הסרט  בכל הנושאים הרגישים והשאלות הקשות בנוגע לגבול האפור של מיניות, מתירנות, לחץ חברתי וחווית ההתבגרות אצל בני הנוער בישראל בגילאי 15-17.

הסרט שיצא לאקרנים לפני כשבועיים עורר הדים רבים ולמעלה מ-16,000 צופים וצופות כבר צפו בו.

לינק לטריילר:   http://www.youtube.com/watch?v=j6ugrXVAPlo&feature=youtu.be

חברת אחוה, היצרנית המובילה בישראל של מוצרי חלווה, טחינה ודברי מאפה, משיקה עוגת שוקולד צ'יפס עשירה וטעימה להפליא: עוגת שוקולד צ'יפס - עוגה טרייה, עתירה  במילוי שוקולד צ'יפס מריר משובח, נימוחה בפה ובטעם ביתי. עוגת השוקולד צ'יפס  מצטרפת לסדרת העוגות המובחרות של אחוה המיוצרות בהתבסס על ידע רב.

עוגת השוקולד צ'יפס החדשה עשויה מבצק איכותי, רך ונימוח, עתירה בכמות נדיבה של שוקולד צ'יפס מריר (20% של שוקולד צ'יפס איכותי) ובטעם מעולה. העוגה משווקת באריזה החדשה על פי הקו העיצובי החדש של חברת אחווה במשקל 400 גרם ושומרת על טריות העוגה לאורך זמן.

מהנסיון שלי הכול סיור במפעל אחווה מדובר בעוגות איכותיות , אמנם טרם טעמתי אבל היא לא תישאר ארוזה הרבה זמן…

המוזיאון הישראלי לקריקטורה ולקומיקס מזמין ל:

יום עיון

לרגל התערוכה "פצעי בגרות"

קומיקס עברי בין השנים 1975- 1995

מנחי יום העיון:

אוצרת התערוכה, מיה דבש והיועץ האקדמי, ד"ר ברוך בליך

היוצרים המשתתפים:

אורי פינק, מישל קישקה, זאב אנגלמאייר, תמיר שפר, צחי פרבר, נועם נדב, שי צ'רקה, עמוס אלנבוגן ואיציק רנרט.

יום שני, 23/12/13 בשעה 17:00, המכון הטכנולוגי חולון (HIT), רח' גולומב 32 חולון

הכניסה חופשית

** באי האירוע יזכו לכרטיס כניסה לתערוכה "פצעי בגרות"

בימים אלו מוצגת במוזיאון הישראלי לקריקטורה ולקומיקס בחולון התערוכה "פצעי בגרות", קומיקס עברי בין השנים 1975- 1995.

התערוכה מציגה 20 שנה בקומיקס העברי – מהשבר של מלחמת יום כיפור ועד לרצח רבין. בעשורים בהם עוסקת התערוכה התחוללו בישראל שינויים פוליטיים, חברתיים  וכלכליים, שינויים אלה באים לידי ביטוי בפרסומי קומיקס בשנים אלה, שהפך לכלי ביטוי פופולארי בעיתונות היומית, במקומונים ובכתבי עת לנוער.

לרגל התערוכה יקיים המוזיאון הישראלי לקריקטורה ולקומיקס בשיתוף המכון הטכנולוגי בחולון, יום עיון מיוחד בהנחיית אוצרת התערוכה, מיה דבש והיועץ האקדמאי של התערוכה, ד"ר ברוך בליך ובהשתתפות היוצרים השונים המציגים בתערוכה.

יום העיון יתקיים ביום שני, 23/12/13 בשעה 17:00

HIT, המכון הטכנולוגי חולון, הפקולטה לעיצוב, בניין 6

אודיטוריום בקומת הכניסה

רחוב גולומב 32 חולון

** הכניסה חופשית

זוכה פרס שרת התרבות ע"ש בנימיני להרכב מצטיין 2011

עונת 2013-14
26-30  בדצמבר, 2013

לצערנו נאלצה טבאה צימרמן לבטל את השתתפותה בתוכנית זו ברגע האחרון, עקב סיבות בריאותיות ובמצוות רופאיה לחדול מכל פעילות בחודשים הקרובים.
לשמחתנו, תחזור טבאה לסבב קונצרטים עם הפרויקט הקאמרי הישראלי בעונה הבאה, בתוכנית הדומה לתוכנית המקורית.

שומן רביעיית פסנתר במי במול מז’ור, אופ. 47
מוצרט חמישיית קלרנית בלה מז’ור, ק.581
נילסן סרנדה אין ואנו
פרטוש פנטסיה לשלישית פסנתר
אלבניז קטעים מסויטה אספניולה, אופוס 47 (עיבוד לשביעיה ע”י ברונו בורלהיניו)

Schumann Piano Quartet in E flat Major, Op. 47

Mozart Clarinet Quintet in A Major, K. 485
Nielsen Serenata Invano
Oeden Partos Fantasy for Piano Trio
Albeniz Suite Espanola, Op. 47 (arranged for septet by Bruno Borralhinho)

דניאל ברד, כינור
איתמר זורמן, כינור
גיא בן ציוני, ויולה
מיכל קורמן, צ’לו
ערן בורוביץ’, בס
אלון ראובן, קרן
טיבי צייגר, קלרנית
מאוריציו פאז, בסון
אסף ויסמן, פסנתר

26/12/2013 20:30 המרכז למוסיקה קאמרית, הקונס’ הישראלי למוסיקה תל אביב 03-5466228 (נא להזמין מראש!)

27/12/2013 12:00 היכל התרבות, ראשון לציון 03-9484840

28/12/2013 10:30 קיבוץ עין השופט

28/12/2013 20:30 אולם רפאפורט, חיפה 04-8363804

29/12/2013 20:30 היכל תרבות אשדוד 09-9568111

30/12/2013 18:30 כפר בלום, מרכז קלור 04-6816640 (האנסמבל יקיים גם כיתות אמן)

זוכה פרס שרת התרבות ע"ש בנימיני למבצעי מוסיקה לשנים 2009-10, הפרויקט הקאמרי הישראלי קנה לעצמו שם של הרכב קאמרי מבריק, צעיר, גמיש ומגובש, הידוע ברפרטואר המגוון שהוא מציג ובהופעותיו הסוחפות. האנסמבל פועל תוך מתן דגש על זהותו כישראלי הן מצד הרפרטואר והן מצד צוות הנגנים, ושם לעצמו כמטרה להופיע באזורים פריפריאליים בארץ בהם לא בהכרח מתקיימים קונצרטים סדירים, בד בבד עם קונצרטים לקהל הרחב של הסדרות באזור המרכז והערים הגדולות. באותה ההזדמנות, מועברים בחלק ממקומות אלו פעולות העשרה למוסיקאים צעירים, בצורת כתות אמן, שיעורים, ונגינה משותפת. ה'פרויקט' שם דגש על קידום היצירה הישראלית כחלק מהותי בזהותו ע"י הזמנת יצירות חדשות ממלחינים ישראלים צעירים וביצוען בהופעותיו בארץ ובעולם. גוף הנגנים המגוון של האנסמבל מאפשר לו ליצור תכניות מאתגרות וייחודיות ממיטב הרפרטואר הקאמרי במגוון תזמורי רחב ואשר כוללות, במידת הצורך, הקדמות מוסברות על מנת לגשר בין הבמה למאזין. מאז הקמתו הופיע האנסמבל בסיורי קונצרטים ברחבי ארה"ב ובישראל, בין השאר באולמות נחשבים בניו יורק, וושינגטון, לוס אנג'לס, סן פרנציסקו, ברקלי, טקסס, וכן בת"א, ירושלים, באר שבע, שפרעם, מעלות-תרשיחא, ברעם, אילון, ספיר (ערבה תיכונה), דימונה, ערד ומצפה רמון. בין הנגנים האורחים איתם שיתף פעולה האנסמבל נמנים הצ'לן פיטר ויילי (רביעיית גוארנרי ושלישיית בוזאר), הויולן מייקל טרי (רביעיית גוארנרי), החלילן ג'ושוע סמית (תזמורת קליוולנד), ורבים אחרים. בפברואר 2012 ערך האנסמבל רסיטל בכורה באולם הקרנגי הול בניו יורק, ובקיץ האחרון יצא אלבום הבכורה של הפרויקט הקאמרי הישראלי, "אופוס 1", בחברת "אזיקה רקורדס" האמריקנית. חברי האנסמבל הקבועים הם מהמוסיקאים הישראלים המצליחים בדורם, זוכי תחרויות בינלאומיות כגון תחרות צ'ייקובסקי, קסדו, אנסקו, ותחרות הנבל והם בוגרי מיטב בתי הספר למוסיקה בעולם כגון הקונסרבטואר של פריס, ג'וליארד, ייל ואחרים. נגני האנסמבל הקבועים הם: טיבי צייגר בקלרנית, איתמר זורמן ודניאל ברד בכינור, גיא בן ציוני בויולה, מיכל קורמן בצ'לו, אסף ויסמן ויעל קרת בפסנתר, וסיון מגן בנבל.